Journée dans la région de Huy visite de la cidrerie du Condroz et du fort de Huy (Annulé)
La Cidrerie du Condroz, travaillant main dans la main avec la nature, produit donc un cidre uniquement à partir de variétés anciennes de pommes belges, non traitées et issues de vergers hautes tiges belges.
Les cidres sont produits "à l'ancienne". Il faut plus de 10 mois pour en obtenir une bouteille. L’établissement presse délicatement des pommes et fait fermenter le jus en barriques, lentement, durant près de 5 mois. Comme un Champagne, la prise de mousse est entièrement naturelle, grâce à une seconde fermentation en bouteilles. Pas de sulfites, pas d'arômes, pas de filtration... Uniquement des pommes bien fraîches et à juste maturité !
Conscient de son importance stratégique, l’État hollandais décida de construire cette forteresse pour verrouiller la vallée de la Meuse. Cependant, le fort ne fut jamais utilisé à des fins militaires.
Au fil des années, il a été transformé en prison politique pour les républicains du « Risquons-tout » en 1848, puis cédé à la ville de Huy en 1876 avant d’être racheté par l’État en 1880 et réintégré dans le système défensif de la Meuse en 1914.
Pendant la Première Guerre mondiale, il servit d’abord de camp de discipline interne pour les Allemands, puis d’hébergement pour des prisonniers russes et enfin d’école régimentaire pour le quatorzième de Ligne. Occasion de découvrir les conditions de vie des prisonniers et la vie quotidienne de la population pendant l’occupation nazie
Journée dans la région de Huy visite de la cidrerie du Condroz et du fort de Huy (Annulé)
A propos de l'activité
Programme :
10h00 : visite guidée de la Cidrerie du Condroz et dégustation
12h00 : fin de la visite et repas libre (pris en groupe)
14h00 : visite guidée du château fort de Huy
16h00 : verre de l'amitié
Ce prix comprend :
La visite guidée du château et de la cidrerie et les dégustations et le verre de l'amitié
ATTENTION
Prévoir des chaussures adaptées si le temps n'est pas au beau fixe (la visite commençant dans les vergers).
Votre quote-part est attendue dans les 5 jours de l’inscription sur le compte BE14 3631 7824 1883 de l’asbl Réseau Sequoia en mentionnant le NOM DU PARTICIPANT OU DE L’INVITE + DATE ET SUJET DE L’ACTIVITE
L’inscription ne sera validée qu’après réception du paiement. Votre nom sera alors visible dans la liste des participants
Politique de remboursement en cas d’annulation
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Belle découverte à vous et au plaisir de vous rencontrer.
Si toutefois, un imprévu ou un retard s’imposait à vous, les coordonnées de l’organisateur sont à votre disposition sous le titre de l’activité en page d’accueil afin que vous puissiez prévenir ce dernier aisément.
