Atelier de Zythologie: Apéritif-conférence suivi d’un repas thématique « bière et mets »
En 2016, la culture de la bière belge est entrée au “patrimoine culturel immatériel de l’humanité”.
Cette boisson ne date pas moins de 900 ans avant Jésus-Christ et reste la plus consommée au monde.
Le nombre de nouvelles brasseries est en explosion depuis les années 2000. On assiste à une véritable révolution de ce que l’on appelle les « craft beer » ou bière de dégustation.
La Belgique reste un pays unique au monde tant part sa grande diversité de bières que par leur qualité.
Le houblon fait aussi son apparition sur les tables des restaurants et la bière accompagne de plus en plus les plats.
Autant de raisons qui poussent notre curiosité à en apprendre davantage sur cette boisson ancestrale. Mais, d’où vient vraiment ce breuvage ? Qu’est-ce qui fait son succès? Comment bien la déguster?
Quelques question auxquelles nous tenterons de répondre durant ce premier atelier zythologie.
Atelier de Zythologie: Apéritif-conférence suivi d’un repas thématique « bière et mets »
A propos de l'activité
LIEU
L’Estaminet wallon - place de Beignée, 9, 6120 Ham-Sur-Heure
Dans un cadre convivial, un chef passionné nous ferra découvrir son amour pour les produits du terroir!
PRIX 60 EUR
Ce prix comprends:
- l'atelier/conférence avec 3 bières de dégustations
- l'accompagnement à la dégustation durant le repas
- le menu (entrée-plat-dessert) + les bières qui l'accompagne
