En plus de la fameuse Croûte Gianduja façon Fauchon, nous réaliserons aussi de délicieuses tartelettes pistaches, amandes et framboises. Sylvie vous apprendra les techniques pour les réaliser, les trucs et astuces pour les réussir ainsi que différentes idées pour varier les plaisirs.
Au programme:
- Confection et découpe de la pâte à croûte
- Préparation du biscuit moelleux noisette
- Confection des ganaches et frangipane
- Décorations à la Fauchon
Le rendez-vous Cinecittà, c'est une soirée à l'italienne proposant un repas à la brasserie et une projection inédite d'un film issu de la péninsule..
Les Moments Séquoia sont des rencontres entre les membres du Réseau et les personnes désireuses d'en savoir davantage sur Le Réseau Séquoia.
L’organisation du réseau repose sur la co-création. Les membres qui le désirent, prennent une part active dans l’animation, ce sont les ambassadeurs.
Les ambassadeurs organisent des activités qui reflètent leurs passions (culture, sport, bricolage, etc..)
Les ambassadeurs peuvent également mettre au service des membres du réseau leurs compétences acquises tout au long de leur carrière. Accompagnement à la création d’une activité professionnelle, formations, ateliers divers, gestion du réseau. Il n’y a pas de profil type d’ambassadeur. Chacun est libre de consacrer le temps qu’il désire au Réseau Sequoia .
Préretraité, le stress ne fait plus partie de mon quotidien et je croque les bonnes années à venir à pleines dents. C’est la raison de mon adhésion dans le groupe des ambassadeurs de Sequoia: je souhaite transmettre ce ressenti positif, la conscience “tranquille”, et peut-être aider de nouveaux retraités moins bien préparés à ce changement, à découvrir et profiter des avantages nombreux de ce nouvel épisode de vie.
La formation suivie auprès de Sequoia Ways m’a permis d’appréhender de manière positive le changement fondamental que représente le passage à la retraite. J’ai compris que la retraite, c’est un retrait de la vie professionnelle, mais surtout pas de la vie sociale. C’est la raison pour laquelle j’ai décidé de prendre une part active dans le Réseau Sequoia.
Jeunesse en Flandre, carrière professionnelle à Bruxelles, habitant en Wallonie : donc belge avec une triple nationalité que personne ne pourra jamais m’ôter.
Carrière principalement comme fonctionnaire du parlement de la région de Bruxelles Capitale. Expérience d’indépendant encore en cours.
Amateur de livres et de musique. Hobbies : Expositions, Spectacles, Concerts …
«Optimiste inquiet. Paresseux actif. Sociable solitaire.» Eclectique.
Jeune retraitée, je reste dynamique sans tout autant me soucier des horaires perturbateurs. Le réseau Sequoia me permet d’enrichir mes horizons avec d’autres retraité(e)s, d’explorer des activités culturelles, d’organiser des ateliers culinaires, de balades nature et d’autres encore pour la faire partager. Adhérer à Sequoia, c’est la recette joyeuse pour éviter « le big bang » du passage à la retraite.
J’ai pris une part active au sein de ce réseau, porteur de projets, tel un objectif que je voudrais partager avec ses membres.
Deux lieux d'exception à découvrir :
Jeu traditionnel très ancien, le Jeu de Quilles n’apparut qu’au XIVème siècle.
L’exposition Du Cœur à la Main : Dolce&Gabbana propose une exploration immersive au cœur de ses collections de mode de luxe, vous invitant à participer au processus artistique, de leurs idées à la création.
Présentant des pièces uniques issues des collections Alta Moda, Alta Sartoria et Alta Gioielleria, chaque salle de l’exposition met en scène les créations sur mesure de Dolce&Gabbana, dans un décor d’installations spectaculaires qui vous plongent au cœur de leur univers.
à venir
